食用エビ市場の規模概要：2025年から2032年までの12.9％のCAGRが予想される包括的な業界説明

“食用エビ 市場”は、コスト管理と効率向上を優先します。 さらに、報告書は市場の需要面と供給面の両方をカバーしています。 食用エビ 市場は 2025 から 12.9% に年率で成長すると予想されています2032 です。

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食用エビ 市場分析です

エビの市場調査レポートのエグゼクティブサマリー：エビは食用の甲殻類で、世界中で高い需要があります。ターゲット市場は、海鮮消費が盛んな北米、アジア、ヨーロッパ地域です。収益成長を促進する主要な要因には、健康志向の高まり、食文化の多様化、高級レストランでの需要増加が含まれます。ZONECO、Guo Lian、Zhoushan Fisheries、China National Fisheries、Oriental Ocean、Nippon Suisan Kaisha、Maruha Nichiro、Kibun、Marudai Food、Aeonなどの企業が市場で競争しています。報告書の主な発見は、持続可能な養殖技術の導入と国際取引の拡大が重要であり、推奨事項としては新市場の開拓と製品の多様化が挙げられます。

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エダブルエビ市場は、海水エビと淡水エビの2つの主要なタイプに分かれています。海水エビは、主にスーパーマーケットやレストランで需要が高く、新鮮さや味わいが求められます。淡水エビは家庭での消費が多く、手軽に調理できるため人気です。その他の市場セグメントも存在し、ペットフードや加工食品などに利用されています。

この市場には、規制や法律が重要な要因となります。特に、日本の食品衛生法や水産物取引法が、品質や流通に影響を与えています。輸入エビに対しても厳しい検査が行われ、残留薬物や環境問題に対する基準を満たす必要があります。また、持続可能な漁業に関する国際的な指針も遵守が求められ、企業は環境や社会的責任を考慮した取引を行う必要があります。これにより、消費者は安全で高品質なエビを手に入れることができ、業界全体の透明性も向上します。

グローバル市場を支配するトップの注目企業 食用エビ

エディブルシュリンプ市場は、世界中で急速に成長しており、様々な要因がその成長を後押ししています。主要な企業としては、ZONECO、Guo Lian、Zhoushan Fisheries、中国国営水産、Oriental Ocean、日本水産、マルハニチロ、きぶん、マルダイフーズ、イオンなどが挙げられます。

これらの企業は、エディブルシュリンプ市場においてさまざまな方法で貢献しています。たとえば、ZONECOは高品質な養殖シュリンプを生産し、グローバルな流通網を持ち、消費者に新鮮な製品を提供することで市場を拡大しています。Guo LianやZhoushan Fisheriesも、持続可能な養殖方法を採用し、環境に配慮した製品を供給することで、消費者の信頼を獲得しています。

中国国営水産やOriental Oceanは、エディブルシュリンプの輸出に力を入れ、国際市場での存在感を高めています。一方、日本の企業は、伝統的な調理方法を融合させ、高付加価値な製品を開発しています。例えば、日本水産やマルハニチロは、加工品や冷凍食品としてのシュリンプを提供し、消費者のニーズに応えています。

売上高に関しては、マルハニチロは約7,000億円、日本水産は約5,000億円の売上を報告しており、これらの企業はエディブルシュリンプ市場の成長を支える重要なプレーヤーです。これらの企業の先進的な養殖技術やマーケティング戦略は、市場全体の発展に寄与しています。

• ZONECO
• Guo Lian
• Zhoushan Fisheries
• China National Fisheries
• Oriental Ocean
• Nippon Suisan Kaisha
• Maruha Nichiro
• Kibun
• Marudai Food
• Aeon

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食用エビ セグメント分析です

食用エビ 市場、アプリケーション別:

• スーパーマーケット
• レストラン
• 世帯
• その他

エビはスーパーマーケットやレストラン、家庭で広く利用されています。スーパーマーケットでは新鮮または冷凍のエビが販売され、消費者は手軽に料理に取り入れることができます。レストランでは、エビは刺身、焼き物、煮物など多様な料理に使われ、高級感を演出します。家庭では、エビを使ったパスタや炒め物が人気です。その他にも、加工食品や冷凍食品として利用されています。最も成長しているアプリケーションセグメントは、レストラン業界で、特に高級ダイニングの需要が高まっています。

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食用エビ 市場、タイプ別:

• 海水エビ
• 淡水エビ

エビは主に海水エビと淡水エビの2種類に分かれます。海水エビは、一部の種類が深い海や熱帯地域で捕獲され、新鮮な風味と食感で人気があります。一方、淡水エビは主に養殖されており、安定した供給が可能です。これらのエビは、様々な料理に使用されるため、需要を高めています。特に、刺身や天ぷらなどの日本料理において、その多様性と味わいが消費者の関心を引き、市場の成長を促進しています。

地域分析は次のとおりです:

North America:

• United States
• Canada

Europe:

• Germany
• France
• U.K.
• Italy
• Russia

Asia-Pacific:

• China
• Japan
• South Korea
• India
• Australia
• China Taiwan
• Indonesia
• Thailand
• Malaysia

Latin America:

• Mexico
• Brazil
• Argentina Korea
• Colombia

Middle East & Africa:

• Turkey
• Saudi
• Arabia
• UAE
• Korea

エビ市場は、北米、欧州、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東・アフリカで急速に成長しています。特に、アジア太平洋地域が主導権を握り、中国とインドが中心的な役割を果たしています。北米は約20%の市場シェアを持ち、欧州は合計で約25%を占めています。アジア太平洋地域は約45%の市場シェアを誇り、特に日本とオーストラリアが顕著です。ラテンアメリカは約5%、中東・アフリカは約5%の市場シェアを持っています。今後もアジア太平洋地域の成長が期待されています。

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